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嬰兒出生10天感染「沙門氏菌」命危!除了勤洗手 致命腸道細菌該如何預防

近期出現數宗嬰幼兒感染「沙門氏菌」病例,年紀最小的出生才10天,因併發敗血症一度性命垂危。醫師提醒,嬰幼兒感染沙門氏菌,多與照顧者有關,究竟哪些行為容易釀成感染?又該如何預防?

建立時間:2020/10/1414 天前更新
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  • 什麼是沙門氏菌?

    屬腸內細菌科,其中有超過200種血清型對人具病原性,而分佈全球的沙門氏菌感染症是人畜共通傳染病,通常會造成食物中毒,嚴重恐引起敗血症。

  • 3種狀況 容易被感染

    主要因食入受污染的食物或水源而感染,如生蛋、半熟蛋、未煮熟的奶類或肉類製品等。少數則因帶菌者污染食物,或人與人直接糞口接觸引起。

  • 潛伏期3天 多為急性腸胃炎症狀

    潛伏期約6到72小時,多數患者感染後會出現急性腸胃炎,發燒、腹部絞痛或上吐下瀉等症狀,通常發燒72小時內、腹瀉7天內能好轉。

  • 特殊族群要注意 恐致嚴重併發症

    少數病人可能出現嚴重併發症,包括脫水、敗血症、腦膜炎、骨髓炎、關節炎等,其中以3歲以下幼兒、老年人或免疫功能低下者較容易發生。

  • 嬰幼兒染沙門氏菌 多與照顧者有關

    醫師提醒,嬰幼兒感染沙門氏菌,多半是家長處理生食後,未徹底清潔手部,就幫孩子泡奶、準備副食品,或碰觸、餵食嬰幼兒所致,家長務必注意保持手部清潔,避免在容易帶菌的環境中處理嬰幼兒食物。

  • 好發於炎熱夏季 嬰幼童最危險

    好發於炎熱夏季 嬰幼童最危險

    沙門氏菌易在高溫下大量繁殖,7到10月是其好發季節,且最常發生於嬰兒和5歲以下小孩,其中嬰孩有較高風險出現併發症,需特別小心。

  • 病人腹瀉時傳染力高 照顧者當心

    病人腹瀉時傳染力高 照顧者當心

    糞便排菌時間通常為數天到數周,特殊族群如嬰兒可能達數月。病人腹瀉時,其傳染力比無症狀的帶菌者更高,照顧者應小心人與人間的糞口傳染。

  • 一般人可自癒 症狀持續3天快就醫

    一般人可自癒 症狀持續3天快就醫

    多數患者數天內便可自行復原,需補充水分及電解質,且不該亂服止瀉藥,特殊病患如嬰幼兒,若明顯腹脹、嘔吐腹瀉、持續高燒3天,應盡速就醫。

  • 沙門氏菌不上身 可以這樣做

    沙門氏菌不上身 可以這樣做

    生食和熟食應該分開存放於安全溫度,烹調食物前及用餐前應確實洗手,避免使用未消毒或未煮過的水源。雞蛋、家禽肉類等食物,應完全煮熟後再食用,砧板、刀具等也應區分生熟食專用。

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