懶人卡

雞腿肉是紅肉還白肉?日常提升免疫力飲食 7卡知識你答對了嗎?

抵抗病毒、減少癌症風險,最好的方式就是維持好自身的免疫系統,生活中有些飲食知識可以幫助遠離疾病,快來玩玩,以下7題和免疫力有關的飲食知識,看你知道多少?

建立時間:2020/06/1725 天前更新
已新增至「我的收藏」
  • 市售優酪乳可調節免疫?

    市售優酪乳可調節免疫?

    許多父母會到超市購買優酪乳給小孩喝,益生菌、乳糖、葡萄糖、乳清哪種是可調節免疫、對抗過敏的成分?答案是益生菌,還要記得選擇有健康食品標章認證的優酪乳,對於整腸有幫助。

  • 啥米!原來雞腿肉是紅肉?

    啥米!原來雞腿肉是紅肉?

    WHO已將香腸、火腿、培根等加工食品列為1級致癌物,紅肉是第2級致癌物,每周建議不超過500克,而常見的雞腿肉,灃食智庫張正明副教授表示因為運動量大,肌紅蛋白多,被歸類為紅肉。

  • 益生菌不是吃越多越心安啦!

    益生菌不是吃越多越心安啦!

    益生菌是指能夠在人體腸道繁殖且不會致病的菌群,菌種相當多元,每一種功用不同,攝取和保存都需要參考標示所建議方法,且絕對不是吃越多越有效。太小的嬰兒也不適合吃益生菌,務必要留心!

  • 風靡全球的超級食物是這個,你有吃過嗎?

    風靡全球的超級食物是這個,你有吃過嗎?

    許多人在早餐會食用綜合穀物,近期最紅的超級食物「藜麥」富含蛋白質、纖維質、豐富維生素B群及葉酸且升糖指數低,風靡全球,甚至有印加黃金的美譽,代表著營養價值高。

  • 孩子易過敏 除避開蝦子花生也不能吃

    孩子易過敏 除避開蝦子花生也不能吃

    你家也有過敏兒嗎?據統計台灣每3個人就1人有過敏體質,食物部分,除了螃蟹、蝦子等容易引發過敏的甲殼類之外,看似無害的「花生」,其過敏原主要來自於蛋白質,也是常見易引發過敏的食物。

  • 肯吃「苦」身體才會好

    肯吃「苦」身體才會好

    植物中含有的植化素,具備多樣化的效果,像是人蔘皂苷具備免疫調節能力,其中「山苦瓜」富含也具備如同人蔘皂苷效果的植化素,且瓜囊和籽營養更勝瓜肉,可一同食用。

  • 山藥可以輔助免疫功能調節?

    山藥可以輔助免疫功能調節?

    山藥含有皂苷,對於免疫調節有其輔助效果。網傳山藥吃太多會導致雌性激素分泌過多,除早熟外還可能造成乳癌。專家表示,只要飲食均衡、養成運動習慣並適量攝取就無大礙。

  • 想提升食育力 線上飲食評測

    想提升食育力 線上飲食評測

    看完上面7道跟飲食有關的小知識,如果覺得不過癮,還想獲得更多跟飲食有關的知識,可以直接到「灃食公益飲食文化教育基金會」推出的線上「飲食常識」評測系統,增進自己的飲食識讀能力。

  • 提供聰明、健康、好玩及實用的各類生活資訊

    作品109粉絲人數446
登入後即可張貼留言。
無法連線上網,請檢查網路連線,再試一次。